Поскольку родиной пельменей все-таки является Китай, разновидностей этого блюда здесь больше. Китайские пельмени, как и любые другие пельмени, отличаются формой, начинкой и способом приготовления. Различаются они и по способу подачи,…
Чемпионат по лепке пельменей прошёл в Красноярске в честь Нового года по лунному календарю. Китайские и российские студенты готовили пельмени бок о бок. Что из этого получилось, и как рестораны…
Сегодня - пятый день Нового года по лунному календарю. В Китае его называют "по-у" - в этот день почитают бога богатства Цайшэня. По преданию, сегодня божество ходит по Земле, может…
В китайских семьях Новый год не представляют без пельменей, и лепить новогодние пельмени китайцы предпочитают самостоятельно. Но такой лепки пельменей вы еще не видели!
В Екатеринбурге выяснили, чем китайские пельмени отличаются от русских. О том, почему на Урале интерес к главному китайскому праздничному блюду постоянно растет - узнал наш корреспондент.
